Galletas de copos de chocolate

A propósito de Recetas

Galletas de copos de chocolate

Ingredientes:

2 taza de harina común
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ cucharadita de sal
1 taza de mantequilla derretida
1 taza de azúcar morena
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
2 tazas de copos de chocolate semidulce

Instrucciones

  1. precalienta el horno a 375º F. Forra la bandeja de hornear galletas con papel manteca(wax paper)
  2. combina la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Déjalo a un lado.
  3. Mezcla la mantequilla y la azúcar en un tazón grande. Agrega los huevos uno por uno. Agrega la vainilla y mezcla. Agrega la mezcla de harina y bate. Incorpora los copos de chocolate.
  4. Coloca la masa en cucharadas bien llenas sobre la bandeja para hornear galletas. Hornea de 11 a 13 minutos. Deja enfriar las galletas por 2 minutos antes de moverlas a una parilla para que se enfríen por completo.

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